Kimya texnologiyası. Kimya və yeyinti sənayesi

Yeyinti sənayesinin əsas cihaz və prоsesləri

Yusifova Mehriban Rauf qızı. Qida təyinatlı müxtəlif materialların mikrobiotası və onların tullantılarının biokonversiyası [Mətn] : biol. üzrə fəls. d-ru e. dər. al. üçün təq. ol. dis.: 2414.01 M. R. Yusifova ; AMEA, Mikrobiologiya İn-tu.-B., 2014.-132 s.