Гусейнов Э.

По Кавказу - вместе с Дюма

Первыми в путешествие по новому туристическому маршруту отправились немцы

Александр Дюма на Кавказе» — так называется новый проект, презентованный на недавней туристической выставке в Баку. Разработанный по инициативе Министерства культуры и туризма Азербайджана при активном участии французской стороны, он получил поддержку Совета Европы и реализуется в рамках его региональной программы «Киевская инициатива», рассчитанной на 2007-2009 годы. Его цель — содействие развитию культурного туризма в Азербайджане, Грузии и России.

Как известно, совершая увлекательное путешествие в 1858 году по Кавказу, знаменитый французский писатель Александр Дюма посетил и Азербайджан, побывав, в частности, в Баку, Губе, Шамахе, Нухе (Шеки). Во время путешествия писатель делал многочисленные путевые заметки, которые в дальнейшем нашли отражение в его произведении «Кавказ». Большое место в нем занимают описания незабываемых встреч с интересными людьми Азербайджана, его величественных архитектурных и исторических памятников, традиций и обычаев и, конечно же, рецептов национальной кухни.
Очарованный красотой Баку, А.Дюма, осмотрев дворец Ширваншахов, совершает морскую прогулку в селение Шихово, где посещает святилище Бибиэйбат. В одном из элитных клубов города он знакомится с известной азербайджанской поэтессой Хуршудбану Натаван. Гостеприимство азербайджанцев его поражает. Еще один сюрприз ожидает писателя, когда он, прогуливаясь по бакинскому базару, получает, к своему большому удивлению, многочисленные подарки от незнакомых людей.
А после осмотра храма огнепоклонников «Атешгях» в поселке Сураханы его приглашает на обед комендант села. Национальная кухня производит на него столь сильное впечатление, что в своей книге «Кавказ» он отводит ей целый раздел, а рецепты отдельных блюд даже помещает в 3-томном словаре «Кулинария». «Если я встречаю хорошее блюдо, то сразу узнаю секрет его изготовления, чтобы обогатить этим кулинарную книгу, которую давно задумал» — так писал в своих воспоминаниях великий француз, которого по праву называют одним из великих «гурме», что по-французски означает «человек, разбирающийся в тонкостях пищи, знаток кулинарии». Именно гурме, а не гурман, который есть «человек, любящий хорошо покушать».
И вот спустя почти сто пятьдесят лет все это станет возможным испытать туристам, которые захотят отправиться по кавказскому маршруту Александра Дюма. Он стартует в дагестанском Кизляре, пройдет по территории Азербайджана, где охватит два направления — Баку—Губа и Баку—Шеки, и завершится в грузинском Поти.
По словам министра культуры и туризма Абульфаса Гараева, маршрут великого писателя станет важным проектом для трех стран — России, Азербайджана и Грузии, позволив познакомить гостей региона с его особенностями и культурой.
В Азербайджане реализацией проекта занимается туристическая компания Baki Tur. По словам директора компании Baki Tur Ф.Мамедова, новый маршрут уже вызвал немалый интерес, особенно соотечественников Дюма — французов. Однако первую партию составили пятнадцать туристов из Германии: они вместе с представителями СМИ и турфирмы отправились по маршруту буквально на следующий день после его презентации. И отзывы — восторженные. Для этого есть основания — не только природные красоты, но и выдумка организаторов, максимально обставивших антураж путешествия под старину. Например, поездку по Шеки туристы совершают именно в таких фаэтонах, в каких ездил сам Дюма. То же самое ожидает их и на отрезке маршрута от Баку до Шихово — здесь фаэтоны прямо с Приморского парка повезут туристов в район Бибиэйбата.
— Кроме того, на карте маршрута есть ряд новых объектов, — рассказывает Ф.Мамедов. — Так, в Губинском районе помимо экскурсии по Губе и показа достопримечательностей, которые видел Дюма, запланировано посещение Красной Слободы. Еще новые направления — экскурсии в удинское село Нидж в Габалинском и селение Киш — в Шекинском районах. В рамках нового проекта планируется также участие туристов в реальной свадьбе, если таковая будет на тот момент.
Что касается более детальной работы с туроператорами из других стран, то уже прямо после презентации проекта на туристической выставке состоялся обмен предложениями с рядом заинтересовавшихся им зарубежных компаний. И это очень важно, поскольку, по замыслу организаторов, новый маршрут будет постоянно совершенствоваться, дополняясь новыми элементами и экскурсионными программами.

Азербайджанские известия.- 2007.- 25 апреля.- С. 3.