Азербайджан полностью обеспечивает себя медом

На днях в Баку открылась 14-я по счету Республиканская ярмарка — продажа продуктов пчеловодства, разместившаяся в салоне Морского вокзала неподалеку от Приморского бульвара. На мероприятии, посвященном этому событию, выступил замминистра сельского хозяйства Аслан Асланов, рассказавший о развитии пчеловодства в Азербайджане, подчеркнул значение проведения в стране ярмарок в соответствии с Законом «О пчеловодстве», ставших уже доброй традицией. И сегодня выставка-распродажа вызвала большой интерес у жителей города Баку. Цель нынешней ярмарки — пропагандировать пчеловодство в нашей стране, способствовать его широкому распространению, развитию. Такие мероприятия стали не только местом обмена опытом между фермерами, это и поиски путей для экспорта азербайджанского меда. После официальной церемонии ярмарку посетили сотни горожан. В салоне аккуратно расставлены столы, где было полное разнообразие продуктов пчеловодства, на которых имелись этикетки с надписями: «Произведено в Азербайджане». Салон моментально ожил, у прилавков шла бойкая торговля, покупатели пробовали мед на вкус, предпочтение отдавалось майскому, цветочному и липовому меду. Как сообщили корреспонденту «Бакинского рабочего», на ярмарку прибыли 320 опытных пчеловодов из более чем 50 городов и районов страны. На рынок меда они привезли с собой 500 тонн меда, 40 килограммов цветочной пылипыльцы, 3 килограмма пчелиного молочка, 10 килограммов прополиса. Еще до начала ярмарки фермеры проверили качество продукции в лаборатории ветеринарной службы Минсельхоза республики. По решению и согласованию с фермерами килограмм качественного меда продается по цене 15 манатов. Как свидетельствует практика, занятие пчеловодством с экономической точки зрения дело выгодное и доходное. Его развитие предусмотрено Государственной программой Азербайджанской Республики с целью надежного обеспечения населения продовольственными товарами. Для развития этого вида деятельности имеются все условия, в регионах республики имеется богатая кормовая база, генофонд насекомых состоит из ценных пчел кавказской породы. На начало 2013 года в Азербайджане в частных хозяйствах фермеров насчитывалось 225,3 тысячи пчелосемей, каждая пчелосемья дает по 10—11 килограммов продукции. В нынешнем году в результате благоприятных погодных условий производство меда значительно возросло и ожидается на уровне 3 тысяч тонн. Его производством в республике занимаются более 6 тысяч человек. Подсчеты показывают, что количество пчелосемей можно увеличить в 5 раз, а производительность — в 2 раза. В сравнении с 2004 годом в 2012 году количество пчелосемей возросло в 2,3 раза. Производство меда полностью обеспечивает потребности населения, экологически чистую продукцию необходимо поставлять на экспорт. В основе этой потребности лежит высокое качество продукции. Для этого необходимо проводить в жизнь научно обоснованные комплексные мероприятия. В настоящее время в действующих пчеловодческих хозяйствах 80—90 процентов пользуются примитивными методами, руководят по-старинке. Из продукции в основном производят мед. Другая продукция (пчелиный яд, воск, пчелиное молочко и др.) всегда должна находиться под пристальным вниманием фермеров. В пчеловодстве из года в год совершенствуется селекционная работа. В настоящее время в стране насчитывается 32 частных репродуктивных хозяйства. Для еще большего развития пчеловодства в 2012 году 41 человеку выдали 476 тысяч манатов, а за 7 месцев 2013 года 39 человек получили 455 тысяч манатов кредитов и было открыто 114 новых рабочих мест. В Азербайджане действуют такие общественные объединения, как «Профессиональные пчеловоды», «Золотой улей», «Горные пчеловоды» и другие. Наряду с ними в республике создали Союз пчеловодов, который в этом направлении проводит большую и полезную работу, Минсельхоз республики уделяет серьезное внимание развитию пчеловодства. Завидных успехов в этом направлении достигли пчеловоды Гахского района. В районе действует общественное объединение «Экология и любители пчел», которое объединяет в себе боле 105 частных хозяйств. За последние годы количество пчелосемей увеличилось в 4 раза. На ярмарке прогнозируется продажа 500 тонн меда, 40 кг цветочной пыльцы, 3 кг пчелиного меда, 10 кг прополиса. Ярмарка продлится до 5 октября.

Зейтулла ДЖАББАРОВ

Бакинский рабочий.- 2013.- 10 сентября.- С.5.