В Пекине прошел мастер-класс по азербайджанскому виноделию

В рамках престижного международного винного мероприятия 2019 TopWine Beijing CBD Annual Ultimate RoadShow, ежегодно организуемого в Китае известной нидерландской структурой Industrial Promotions International, прошел мастер-класс по азербайджанскому виноделию. В мастер-классе, организованном Центром поощрения азербайджанского виноделия, функционирующим при Национальном исследовательском институте питания и ферментации Китая, при поддержке аппарата торгового представителя в посольстве Азербайджана в Китае и Фонда поощрения экспорта и инвестиций в Азербайджане (АЗПРОМО), приняли участие известные китайские эксперты вина, импортеры и представители винных компаний. Подробно проинформировав о работе по поощрению азербайджанского виноделия в этой стране, торговый представитель Азербайджана в Китае Теймур Надироглу отметил, что виноградарство является одной из приоритетных сфер в нашей республике. Утвержденная Президентом Ильхамом Алиевым Государственная программа по развитию виноградарства в Азербайджанской Республике в 2012—2020 годах послужила сильным импульсом для развития виноделия в стране. В последнее время азербайджанские вина завоевали многочисленные премии на проводимых в мире, в том числе в Китае, престижных винных конкурсах. В известных китайских супермаркетах и на электронных торговых платформах осуществляется продажа азербайджанских вин. Наряду с этим, на сайте по азербайджанскому виноделию, созданном вышеуказанным агитационным центром, а также на известной китайской платформе WeChat регулярно размещается информация об азербайджанской культуре, традициях и истории виноделия, новшествах в области виноделия и др. на китайском языке. За последний год в Китае начали функционировать несколько торговых и винных домов Азербайджана. В ближайшее время в провинции Шаньси и Синьцзян-Уйгурском автономном районе Китая состоится открытие очередного торгового и винного дома. Один из известных винных сомелье, обладающий 389 специальными лицензиями всемирно известного Института винных мастеров Institute of Masters of Wine, британец Кассиди Дарт выступил с презентацией и проинформировал об истории, развитии и потенциале в области виноделия Азербайджана. Было отмечено, что Азербайджан является одним из самых древних центров выращивания винограда, краем виноградарства и виноделия. Древность традиций выращивания винограда и виноделия в Азербайджане подтверждают также многочисленные артефакты и исторические источники, обнаруженные во время археологических раскопок. На мероприятии также речь шла о высоком качестве азербайджанских вин, современных технологиях, доведено до внимания, что Азербайджанские вина отвечают международным нормам. Затем в представлении винного эксперта прошла дегустация азербайджанских вин. Участникам мероприятия были преподнесены различные виды вин, изучены их мнения. Отметим, что это второй мастер-класс по азербайджанскому виноделию, проведенный в Китае. Аналогичное мероприятие было проведено и в Шанхае.

Бакинский рабочий.-2019.- 26 ноября.- С.13.