Гастрономические горизонты

Культурная столица приоткрыла двери для кулинаров мира

В городе Шуша при организации Фонда Гейдара Алиева и Государственного агентства по туризму продолжается первый Международный кулинарный фестиваль, на который собрались кулинары из разных стран мира.

На фестивале, который станет праздником изысканных блюд, будут еще раз продемонстрированы древность, красота этого города, гостеприимство азербайджанского народа.

На кулинарном фестивале, который продлится до 8 мая, помимо Азербайджана, кулинары из Германии, Австрии, Китая, Франции, Грузии, Ирана, Израиля, Италии, Малайзии, Турции и Японии знакомят гостей с блюдами национальной кухни своих стран. Гости также смогут поучаствовать в мастер-классах профессиональных поваров и узнать тонкости приготовления блюд.

Кроме того, на фестивале представлены не только блюда народов мира, но и материальные и духовные ценности различных стран, образцы народных ремесел Азербайджана, кулинарные издания Фонда Гейдара Алиева, а творческий коллектив ОАО «Азерхалча» проводит интерактивные презентации о традициях ковроткачества. В рамках фестиваля в Шуше с участием азербайджанских художников и скульпторов пройдет пленэр «Шуша. Весенняя легенда». Произведения, созданные на лоне природы, будут отражать нынешнее положение, чудесную природу этого города, который находился ранее под оккупацией.

Бакинский рабочий - 2022.- 7 мая.- С.7.