Что мы знаем о древнем Новрузе?
Об истории праздника
весны по следам исследований азербайджанских ученых
Внедренные в наше сознание за советский период
социалистические «праздники» - ношение значка октябрьской революции на груди,
завязывание пионерского галстука, вступление в комсомол и другие «новоявленные
традиции» - в немалой степени способствовали тому, чтобы мы забыли свои древние
и когда-то такие родные и дорогие нам праздники.
В годы, когда наш национальный праздник Новруз,
связанный с самой природой, был под запретом, наши матери и бабушки встречали
приход весны за закрытыми дверями и тайно обучали своих детей традициям
праздника. В те времена Новруз считался чуть ли не
«врагом народа» и пережитком отсталого прошлого, а его название даже не
упоминалось вслух. Сберег ли кто-то память о тех днях, о которых мы сейчас
хотим рассказать? Да, были в народе хранители и защитники, были те, кто
совершал ритуалы Новруза, потому что генетическая
память о дорогих сердцу многовековых национальных праздниках и традициях наших
предков была неимоверно сильной и неистребимой.
Именно в Азербайджане впервые в истории государственности
зародился зороастризм - астрология и астрономия, как основные научные
направления, занимали здесь видное место. По мнению доктора искусствоведения,
профессора Кюбры Алиевой, в азербайджанской мифологии
связь созвездия Овна с солнцем конкретно отражена в астрономическом календаре.
Солнце входит в созвездие Овна 20-21 марта каждого года, и в это время
начинается праздник Новруз - один из древнейших
праздников азербайджанцев, который сегодня отмечают во многих мусульманских
странах мира.
Как известно, за месяц до праздника Новруз
люди в приподнятом настроении убираются в домах, покупают продукты, готовят
подарки близким, затевают игры. В вечер, когда Солнце переходит в созвездие
Овна, наступает весна, знаменующая собой начало нового года, который на Востоке
празднуется очень пышно и щедро. Люди разводят во дворе костер и прыгают через
него. Этот обычай сохраняется по сей день. Основное значение новогоднего костра
- магия огненного очищения, когда человек, прыгая через костер, символически
избавляется от своих болезней и всего негативного, что было в прошлом году.
На протяжении столетий в дни празднования Новруза проводились четыре основные церемонии разведения
костров вечером во вторник, который в Азербайджане известен как çərşənbə axşamı
(перс. çahar şənbə,
т.е. 4-й день после субботы). До присоединения Азербайджана к царской России в
начале XIX века вторник по мусульманскому обычаю считался третьим днем недели
(которая на Востоке начиналась с субботы), и назывался çərşənbə
axşamı, т.е. вечер накануне четвертого дня
недели çərşənbə (среды).
Как правило, готовились различные виды плова, а после завершения церемонии
разведения огня накрывали праздничный стол. С самых древних времен названия
вторников - çərşənbə
запоминались следующим образом:
Первый вторник назывался yalançı
çərşənbə, müjdəçi çərşənbə
или əzəl çərşənbə,
т.е. «ложным вторником», «вторником благих новостей» или «самым первым
вторником». Второй вторник назывался kül çərşənbə, - «пепельным вторником», и после того,
как костер догорал, его пепел собирали и высыпали в основание молодых деревьев,
чтобы помочь им быстрее расти. Третий вторник - gül
çərşənbə - «цветочный
вторник», когда распускаются нарциссы и фиалки, и четвертый - ilaxır çərşənbə
или - torpaq çərşənbə
- «последний вторник года» или «вторник земли». В этот день отмечается приход
весны - праздник Новруз. Вечерами дети бросают сумки
и шапки к дверям домов в надежде получить праздничный подарок и сладости.
В последние несколько столетий значения праздника Новруз и названия вторников были изменены, чтобы отразить
четыре элемента, необходимые для выживания человека, которыми в отличие от
других планет обладает Земля. Наиболее ценными из них являются «вода», «огонь»,
«земля» и «ветер». Наличие этих элементов позволяет человечеству выживать.
Настоящая зима вступает в права 22 декабря и длится до 2
февраля. Это время длилось 40 дней и называлось böyük
çillə (сокр. от çehelle
- 40, перс.), оно характеризовалось особо холодной и морозной погодой. Затем
следовало кiçik çillə,
которое продолжалось от 2 февраля до 22 февраля, и в народе называлось qışın oğlan çağı - «мальчишеским сезоном зимы»,
резвым, не столь холодным временем. Затем наступал 7-дневный период, называемый
вoz Аy - «серой Луной»,
вслед за которым шел четвертый период, называвшийся çillə
beçə.
Основываясь на археологические материалы и письменные
источники, можно сказать, что наши древние предки, проживавшие на территории
Азербайджана, обладая многими навыками, на протяжении столетий создавали и
сохраняли правила возделывания земли и приготовления пищи из
сельскохозяйственных продуктов в соответствии с различными сезонами года.
Исследования показывают, что одним из таких достижений стало открытие пшеницы и
приготовление из нее множества продуктов питания, в том числе напитка «семени»,
который готовили к приходу весны. Пшеницу сажали весной, помимо того, что она
составляла основу пищи, которую мы сегодня называем «хлебом», она также была
связана с правилами приготовления другой обрядовой пищи. Эта церемониальная еда
исторически связана с зороастризмом и посвящена приходу весны. Приготовление
этого блюда, история которого восходит к глубокой древности, не забывалось в
Азербайджане на протяжении столетий, вплоть до XX века, в том числе в
Карабахском регионе до оккупации.
Однако сегодня проросшая пшеница используется лишь как
декоративный элемент для украшения праздничного стола в связи с приходом весны.
Поменялись суть и правила приготовления напитка «семени», основой которого
служит пророщенная пшеница. Приготовление этой пищи в Азербайджане на
протяжении тысячелетий осуществлялось особым способом, с использованием
утренней проточной воды из реки и особой церемонией. Однако сегодня способ
приготовления напитка полностью забыт и утрачен, как и история продукта,
который готовят как разновидность десерта под названием «семени халва», даже
если он и имеет связь с этим праздником. Несмотря на то, что в приготовлении
«семени халва» используется почти тот же метод и те же компоненты, она
получается не жидкой, а твердой, и употребляется в любое время года.
Дополнительно добавляют масло, патоку и специи. А священный напиток «семени»
был всего лишь одним из атрибутов особой церемонии, посвященной приходу
весеннего праздника, в котором принимало участие все население.
Азербайджанские ученые во все времена вели летопись и
исследования о национальных традициях, обычаях и обрядах. Одним из них была
народный писатель, доктор филологических наук, профессор Азиза Джафарзаде (1921-2003) - страстная исследовательница
истории, культуры и собиратель национального фольклора. В книге «Исследования
фольклора» она оставила в наследство потомкам бесценные сведения об истории
праздника Новруз.
Анализируя средневековые источники, профессор А.Джафарзаде пишет, что на протяжении долгого времени
исследователи описывали праздник Новруз на основе
источников, легенд и т.д. Некоторые полагали, что этот праздник связан с
древней религией поклонения огню, с ее кострами, факелами и свечами. Однако
этот праздник существовал еще до поклонения огню, и люди приветствовали приход
весны еще в древности.
Также многие ассоциируют Новруз со
знаменитым шахом Джамшидом, представителем династии Пишдадидов
в Иране. Позже этот праздник связывали с исламом, но и это также далеко от
реальности. Прежде всего потому, что ислам не одобряет ритуалы, связанные с
фейерверками, ибо огонь ассоциируется с адом. Кроме того, все исламские и
религиозные праздники имеют свои молитвы и намазы. Для этого должны были быть
официальные ритуалы (фитр - пост, гурбан
- жертвоприношение) в Священном Коране, хадисах, религиозных книгах. Дело в
том, что когда в 487 году до н. э. ученые Востока
создали первый календарь, день равноденствия приходился на вторник. Именно со
вторника начинался первый день нового года. Ученые, наблюдая природные явления,
создали астрономический и астрологический календарь, началом которого стал Новруз. В это время пробуждается природа и человек выходит
из зимнего холода.
Бог создал человека из земли и глины, смешанных с водой. Он
вдохнул в смесь теплое дыхание жизни, дал огонь, повелел ветрам, встряхнул
человека и разбудил его. Поэтому эти четыре элемента - вода, огонь, земля и
воздух - священны. За месяц до Новруза каждый вечер
вторника посвящается каждому из них.
Афет ИСЛАМ
Бакинский рабочий.-2025.- 22 февраля (№34).- С.7.