15-16 октября в Азербайджане будет
отмечаться Гурбан байрамы
УМК издало фетву в связи со священным праздником
Вчера Управление мусульман Кавказа (УМК) издало фетву в связи с Гурбан байрамы. Об этом сообщили "Эхо" в пресс-службе УМК. Согласно сообщению, в 2013 году священный праздник Гурбан приходится на 15-16 октября. В связи с тем, что в Азербайджане проживают представители обоих течений ислама, для демократического обеспечения их прав эти два дня официально объявлены в стране нерабочими, отметили в УМК. В этой связи УМК и его руководство поздравляют весь азербайджанский народ, всех мусульман с праздником и просят у Всевышнего милосердия для всех. По законам шариата, совершение жертвоприношения особенно важно для гаджи, находящихся в священной Мекке. Для состоятельных людей в других местах принесение в жертву животного желательно, но не обязательно. Раздача мяса принесенного в жертву животного неимущим и беспомощным считается богоугодным делом. Животное, приносимое в жертву, должно быть абсолютно здоровым. Для жертвоприношения не годятся больные, худые особи и животные с какими-либо изъянами. Жертвенными животными могут быть верблюды, буйволы, быки или коровы, а также бараны, овцы и козы. Кроме того, одну корову могут принести в жертву семь человек или семей. Отметим, что 15 октября считается кануном праздника Гурбан (байрам ахшамы), а 16 октября будет отмечаться Гурбан байрамы. Кстати говоря, как сообщил ранее глава пресс-службы Министерства экономического развития Азербайджана Аббас Алиев, в Баку будут определены места, где будут реализовываться животные для жертвоприношения. "Министерство экономического развития Азербайджана, Министерство сельского хозяйства, исполнительная власть Баку и другие соответствующие государственные структуры совместно с предпринимателями, занимающимися животноводством, организуют продажу жертвенных животных по относительно низким ценам на рынках столицы и пригородных поселков", - отметил глава пресс-службы. Адреса, по которым будет организована продажа животных для жертвоприношения, будут обнародованы дополнительно. 15-16 октября в Азербайджане, как и во всем мусульманском мире отмечается один из самых благословенных праздников - Гурбан байрамы. Его второе название - Ид-аль-Адха. Праздник этот отмечается с 10-го по 13-го числа Зуль-Хиджжа по мусульманскому календарю и совпадает с днем завершения паломничества в Мекку. Праздновать день жертвоприношения начинают с раннего утра. Чуть свет мусульмане идут в мечеть к утренней молитве, но прежде необходимо совершить полное омовение, надеть новую и опрятную одежду, умастить себя благовониями. 15 октября считается кануном праздника (байрам ахшамы), 16 октября будет отмечаться праздник Гурбан. Праздничный намаз будет совершен в мечетях Аждарбей и Тезепир в девять часов. После праздничной молитвы в мечети имам читает проповеди, восхваляющие Аллаха и его пророка Мухаммеда, затем разъясняется суть праздника, рассказывается о поступке пророка Ибрахима, о значении хаджа и обряда жертвоприношения. По окончании проповеди мусульмане, как правило, совершают религиозный ритуал, раздают жертвенное мясо нуждающимся, посещают кладбище, где читают молитвы за упокой души умерших, а также совершают паломничество к местным святыням. Как правило, праздник длится три дня. В течение всего этого времени мусульмане просят у своих близких прощения за плохие поступки, посещают могилы предков и молят Аллаха о добре и мире. Для мусульман Гурбан байрамы не только праздник, это и возможность получить отпущение грехов перед Всевышним. В этот день принято приносить в жертву животное и часть мяса отдавать бедным. Праздник жертвоприношения является кульминацией хаджа в Мекку и самые главные события отмечаются на святой земле. Главный обряд праздника совершается в Мекке, в долине Мина, где пророк Ибрахим, покорившись воле Аллаха, был готов принести в жертву своего сына Исмаила. Но Аллах, увидев, что Ибрахим смирился с жертвой, позволил заменить сына ягненком. Из всех видов животных в жертву допустимо приносить только верблюдов, коров (быков), буйволов, овец или коз. Жертвенное животное должно соответствовать следующим возрастным требованиям: овца и коза - не менее года; буйвол и корова (бык) - два года; верблюд - не менее пяти лет. Жертвенное животное должно быть здоровым, не худым и без существенных изъянов. Овца или коза могут быть принесены в жертву только от одного человека, а корова, бык или верблюд - от семи человек. Ритуальный обряд можно совершать как в первый, так и в последующие дни праздника, однако оставлять мясо жертвенного животного на послепраздничные дни запрещено. Как правило, мусульмане приготовленных к закланию животных украшают всевозможными магическими амулетами, раскрашивают яркой краской, увешивают ожерельями и колокольчиками. Над приготовленной к закланию жертвой священнослужитель читает специальную молитву, в которой вспоминается жертвоприношение пророка Ибрахима, а владелец животного или специально нанятый человек в это время перерезает ей горло. Если нет муллы, то над жертвой любой мусульманин может произнести краткую формулу: "Бисмиллах, Аллах Акбар", т. е. "Во имя Аллаха, Аллах велик!", так как мясо приносится в жертву Всевышнему. Прежде чем животное режут, его обязательно валят на землю головой в сторону Мекки, в рот часто кладут набат или сахар, который потом вынимают, так как он становится благословенным. Нож нужно использовать хорошо отточенный, чтобы животное много не мучилось. Скотину, приносимую в жертву, лучше не тащить по земле, а привести как можно аккуратнее. Не держать нож на виду у животного, также нежелательно резать одну скотину на виду у других, и надо резать быстро, не мучая жертву. Считается, что с первыми брызгами крови жертвенного животного прощаются все предыдущие грехи человека, делющего жертвоприношение. Мусульманин, совершив заклание, не должен скупиться на угощение, необходимо обязательно накормить бедных и голодных. В Коране говорится "...чтобы свидетельствовать о полезном им и поминать имя Аллаха в определенные дни над дарованными животными из скота: ешьте их и накормите несчастного бедняка!". Жертвенное мясо по обычаю делится на три части: одну часть отдают бедным, вторую подают на стол как угощение для родственников, друзей и соседей, а третью мусульманин оставляет себе. Из мяса принесенного в жертву животного готовят традиционные блюда, которые съедают за праздничной трапезой, а также раздают друзьям, соседям и малоимущим. Каждый мусульманин в этот праздник должен съесть мясное блюдо. Обычно это плов, соютма и т.д., в зависимости от национальной кухни. А дети угощаются различными сладостями.
Праздничный стол включает разнообразные блюда из всех видов пищевых продуктов, но, прежде всего из мяса жертвенного животного. Как правило, в первый день готовят сердце и печень. На второй день в большинстве мусульманских семей варят супы из бараньей головы и ножек и подают традиционные блюда из мяса с гарниром из бобов, овощей и риса. На третий и четвертый день едят супы из костей и жареные бараньи ребрышки. Гурбан байрамы - праздник заботы о ближнем, единения семьи и покорности Всевышнему, поэтому в каждом доме должна царить атмосфера гостеприимства и щедрости. Близким друзьям и родственникам в дни праздника стараются сделать подарки. В последующие после праздника дни обычно наносят визиты родным и, так как посещение в дни праздника жертвоприношения считается благословенным и желательным. В празднике Гурбан кроется суть помощи бедным, неимущим (мясо, принесенных в жертву животных, раздается, как милостыня), это радует их сердца и способствует доброжелательным отношениям среди мусульман. Также это является испытанием нашей веры в Аллаха.Про значимость праздника Гурбан пророк Мухаммед (С) говорил:''В день Гурбана лучшим вашим деянием является жертвоприношение... Каплю крови жертвоприношения Аллах возвеличивает прежде, чем она упадет на землю... Тому, кто совершит Гурбан - Аллах воздаст милость, равную количеству волос на жертве''
лине, Сингапуре и других городах мира. В 2012 году фонд впервые представил своих музыкантов в рамках Международного фестиваля.
Р.МАНАФ
Эхо.- 2013.- 8 октября.- С.5