Фестиваль хлеба в Баку

В Баку впервые прошел Фестиваль хлеба, организованный Министерством культуры и туризма Азербайджана, Центром национальной кулинарии и Ассоциацией национальной кулинарии Азербайджана.

В фестивале, прошедшем в ресторане «Сярин» приняли участие мастера национальной кулинарной выпечки со всех уголков Азербайджана — Карабаха, Лачына, Гянджи, Исмаилы, Абшерона, Гусаров, Астары, Загаталы, Балакена, Зангилана, Шеки, Имишли, Гейчая, Агдаша и др.

Президент Ассоциации национальной кулинарии Азербайджана Таир Амирасланов поздравил всех участников и гостей и отметил, что в фестивале представлено более пятисот разновидностей традиционного хлеба и тендира, хлебобулочных и мучных изделий, большое разнообразие традиционных национальных сладостей.

И. АСАДОВА

Эхо.- 2016.- 21 октября.- С.8.