"Sevgi
mətbəxi" kitabının təqdimatı olub
Mayın 21-də Bakıdakı 1 nömrəli
Tibb Kollecində Azərbaycan Milli Kulinariya Assosiasiyasının
(AMKA) prezidenti Tahir Əmiraslanovun rus dilində nəşr olunan "Sevgi mətbəxi" ("Kuxnya
lyubvi") kitabının
təqdimatı olub. Kitab Mədəniyyət
Nazirliyinin dəstəyi
ilə çap edilib.
Tədbirdə çıxış edən Tahir Əmiraslanov nəşrdə
qida fiziologiyasının
dərin incəlikləri
haqqında həm tibbi, həm də fəlsəfi yanaşmalarla ətraflı
şərhlərin yer
aldığını bildirib.
Azərbaycan Aşıqlar Birliyinin
sədri, Əməkdar
elm xadimi Məhərrəm
Qasımlı kitabda həyati vacib qida maddələrinin orqanizm üçün əhəmiyyəti, xörəklərin
emal qaydalarından asılı olaraq onların orqanizmə faydası və zərəri barədə
geniş məlumat verildiyini qeyd edib.
Kollecin direktoru, tibb elmləri doktoru, professor Nəriman Mövsümov, Əməkdar
müəllim İbrahim
Əhmədov və başqaları kitabın əhəmiyyətindən, dərs
vəsaiti kimi yüksək dəyərindən
söz açıblar.
Sonda kollecin şagirdlərinin ifasında ədəbi-bədii
kompozisiya təqdim olunub.
Mədəniyyət.- 2018.- 23 may.-
S.15.