Азербайджанская кухня и гастрономический потенциал
Габалы представлены в Париже
В рамках Международных гастрономических дней в Париже
неподалеку от Эйфелевой башни также будет действовать азербайджанский павильон.
Как сообщает АЗЕРТАДЖ, он будет организован совместно
посольством нашей страны во Франции и Ассоциацией друзей Азербайджана.
11-14 сентября в азербайджанском павильоне будут
представлены жемчужины нашей кухни - традиционные блюда, вина, а также образцы
национальной музыки и танцев.
Gabala Hospitality
Group, одна из крупнейших компаний по туристическому менеджменту в нашей
стране, примет участие в Международных гастрономических днях в Париже и
ознакомит гостей с кулинарным наследием очаровательного Габалинского региона,
являющегося гастрономическим туристическим направлением Азербайджана. Повара
группы Эльмар Алиев и Расим Наджафов представят
гостям блюда, отражающие горные ароматы и богатые вкусы региона. Участникам
также будут предложены местные вина, различные национальные продукты.
Посетителям будут предложены пахлава и шекербура,
приготовленные кондитерским домом Happy Day Cake.
Кроме того, участники смогут ознакомиться с древней кондитерской культурой
азербайджанского народа.
Отметим, что Международные гастрономические дни в Париже
проводятся с 2016 года и на этот раз фестиваль объединяет павильоны из более 60
стран, а также представителей около 120 стран. Мероприятие посещают свыше 40
тыс. человек.
Вышка.-2025.- 12 сентября (№34). - С.16.